为深入学习贯彻党的十八届六中全会及全国高校思想政治精神，7月1日-7月7日,食品科学与工程学院学生团队前往余干县明湖村进行社会实践“三下乡”活动。

学生团队参观了余干县农业发展有限公司，近距离了解了芡实的生产流程与其他理化实验室。队伍来到了明湖村，开展了对高工作量食品的宣讲调研。同学们走访当地居民，尤其是当地的贫困居民，不仅为给他们带去科学知识，更给他们带去社会的关怀和温暖。期间，学生团队还举办了一场食品知识答辩，讲解了有关食品制作、加工与存储等方面的知识，激发了当地居民尤其是孩子们对知识探索的强烈欲望，突显了学以致用的理念。

7月7日，学生团队在对东山烈士陵园先烈的缅怀中，“三下乡”活动完美地落下了帷幕。

本次大学生暑期“三下乡”社会实践活动，食品院学生用所学专业知识服务社会，积极为社会、人民服务，在社会实践中受教育、长才干、做贡献，展现青春力量，实现青春价值。