2023年11月5日下午，江西农业大学特邀中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授来校作学术报告，并与江西农业大学食品学院的师生深入交流。副校长王文君主持报告会和座谈会。
朱蓓薇院士以“传承食药精粹，创新发展中国食品营养健康产业”为题，从发展食品营养健康产业意义重大，多元并存、共创我国食品营养健康产业新蓝海，传承食药精粹，创新发展中国食品营养健康产业等方面进行了阐述。她指出，顺应大健康时代需求，不断加强科技创新，寓医于食，推动发展我国食品营养健康产业的营养升级，为建设健康中国做出积极贡献！
（供稿：食品院肖建辉 审核：涂勇刚）
