嵇海华（1994.07-），男，汉族，江西抚州人，博士，江西农业大学校聘教授/硕导，江西省D类高层次人才，入选“赣鄱俊才支持计划”科技创新俊才（引进类）。主要从事从事功能性食品活性因子稳态化与肠道精准递送研究，围绕益生菌功能化修饰与肠道微生态调控开展系统研究。先后主持国家自然科学基金，省部级项目和国家重点实验室开放基金4项。获挑战杯创业大赛国家铜奖、江西省金奖。研究成果发表高水平SCI论文15余篇，近五年以第一或共一作者在Biomaterials （IF=13.6）、 Journal of Controlled Release（IF=12.4）、 ACS Nano（IF=17.3）、Critical Reviews in Food Science and Nutrition（IF=10.6）等国际TOP期刊上发表SCI论文多篇。授权国家专利7件。担任Communications biology、Scientific Reports、Probiotics and Antimicrobial Proteins等多个期刊审稿人。
一、教育经历
2014.09~2018.06，南昌大学，食品质量与安全，本科，学士
2018.09~2021.06，南昌大学，食品科学与工程，研究生，硕士
2021.09~2025.06，南昌大学，食品科学与工程，研究生，博士
二、工作经历
2025.12~至 今，江西农业大学，食品科学与工程学院，讲师（校聘教授）
三、近五年代表性研究成果（部分）
[1] Ji Haihua, Yan Xiaochen, Zhang Li, Yang Lin, Xie Pengcheng, Gu Fengying, Bian Shuigen, Wan Hao, Nie Shaoping. Prebiotics empower probiotics with gastrointestinal stress resistance for colon-targeted release to synergistically alleviate colitis[J]. Journal of Controlled Release, 2025, 380, 297-316. (ESI高被引文章，中科院一区TOP ，IF: 12.4)
[2] Ji Haihua, Wan Yiqun, Li Shengjie, Zhou Dexi, Gu Fengying, Sun Jiajiu, Yan Xiaochen, Le Yu, Chen Tingtao, Nie Shaoping, Wan Hao. Remolding probiotics for effective treatment of type 2 diabetes via oral administration[J]. Biomaterials, 2025, 315, 122970. （中科院一区TOP，IF: 13.6）
[3] Xie Anqi#, Ji Haihua#, Liu Zheyi#, Wan Yiqun, Zhang Xuecong, Xiong Huihuang. Nie Shaoping, Wan Hao. Modified Prebiotic-Based “Shield” Armed Probiotics with Enhanced Resistance of Gastrointestinal Stresses and Prolonged Intestinal Retention for Synergistic Alleviation of Colitis[J]. ACS Nano, 2023, 17(15), 14775-14791. (共同一作，中科院一区TOP ，IF: 17.3)
[4] Ji Haihua, et al. In vitro gastrointestinal digestion and fermentation models and their applications in food carbohydrates[J]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2021, 62(19): 5349-5371. (中科院一区TOP，IF: 10.6)
[5] Ji Haihua, Zhong Yadong, Zhang Ziyi, Chen Yu, Zhang Yanli, Bian Shuigen, Junyi Yin, Hu Jielun, Nie Shaoping. In vitro digestion and fermentation characteristics of eight kinds of pulses and suggestions for different populations[J]. Food & Function, 2024, 15, 7314. (封面文章，中科院一区TOP，IF: 6.3)
[6] Xie, Junhua, Dai XiJian, Li Qiqiong, Zhang Wanyu, Nie Xinke, Ji Haihua, Chen Xinyang, Wang Yuchen, Feng Jing, Li Zhipeng, Liu Qiong, Ye Jianxin, Zhang Guangzhi, Nie Shaoping. Escherichia coli Nissle 1917 alleviates Alzheimer’s disease in mice through OmpA-containing outer membrane vesicles[J]. Cell Reports Medicine, 2026, 7(5): 102781. (中科院一区TOP， IF: 14.0)
[7] Xu, Bolun, Lu Xuan, Wang Yuquan, Ji Haihua, Zhang Ying, Wan Yiqun, Wan Hao. Versatile Co-Engineering of Immunogenic Cell Death-Primed Dead Tumor Cell Bodies With Tumor-Activated MnO2 for cGAS-STING-Potentiated Personalized Immunotherapy[J]. Advanced Science, 2026, e77126. (中科院一区TOP， IF: 14.1)
[8] Xie, Anqi, Feng Lei, Shao Yaping, Wan Yiqun, Zhang Ying, Liu Zheyi, Ji Haihua, Wan Hao. An oral immune enhancer with excellent biocompatibility for effectively strengthening body’s immunity and treating cancer[J]. Acta Pharmaceutica Sinica B, 2026, 16(4): 2474-2497. (中科院一区TOP， IF: 14.6)
[9] Chen, Xiaomin, Zhang Ying, Chen Tingtao, Ji Haihua, Liu Jing, Yang Lin, Zhang Li, Xie Pengcheng, Zhou Qi, Hao Wan. Implement enhanced artificial “enteroendocrine L cells” via oral administration for effective treatment of type 2 diabetes[J]. Cell Biomaterials, 2025, 1.4.
四、主持或参加科研项目及人才计划项目情况
1)国家自然科学基金委员会，青年科学基金项目（C类），32603365，2027-01至2029-12，30万，主持，在研
2)江西省委组织部，“赣鄱俊才支持计划”科技创新俊才项目（引进类），2026-07至2028-07，65万，主持，在研
3) 江西省科技厅，职业早期青年人才培养项目，20262BEJ730115，2026-04至2031-04，20万，主持，在研
4)南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室，开放基金，SKLF-KF-202607，2026-07至2028-06，5万，主持，在研
5)江西农业大学，五类人才引进启动项目，30万，主持，在研
五、授权专利
[1] 嵇海华, 聂少平, 胡婕伦, 张珊珊, 聂启兴, 谢明勇. 用于模拟人体胃肠道消化酵解的消化罐[P]. CN2020224953128, 2021.11.09.
[2] 聂少平, 胡婕伦, 嵇海华，等. 一种全自动模拟人体胃肠道消化酵解的装置及方法[P].中国专利：CN 111100787B, 2025.03.25.
[3] 万昊, 嵇海华. 一种益生菌产品及其制备方法与药物[P]. CN2024112527620, 2025-02-07.
[4] 聂少平, 万昊, 嵇海华. 一种益生菌产品及其制备方法和应用[P]. CN2024112539308, 2025.04.22.
[5] 聂少平, 胡婕伦, 嵇海华, 张珊珊, 聂启兴, 谢明勇. 用于模拟人体胃肠道消化酵解的自动取样装置[P]. CN2020224968848, 2021.11.09.
[6] 聂少平, 胡婕伦, 嵇海华, 张珊珊, 聂启兴, 谢明勇. 用于模拟人体胃肠道消化酵解的膜吸收装置[P]. CN2020224952873, 2021.11.09.
[7] 聂少平, 胡婕伦, 嵇海华, 张珊珊, 聂启兴, 谢明勇. 一种全自动模拟人体胃肠道消化酵解的装置[P]. CN211847958U, 2020.11.03.
六、奖励情况
[1] 嵇海华. 江西省研究生“十佳实践之星”. 2024.07.
[2] 聂少平, 谢明勇, 胡婕伦, 嵇海华, 张珊珊, 聂启兴. 2022年度中国食品科技十大进展（首届）. 2022.12.
[3] 潘毓慧, 嵇海华, 张子怡, 黄鑫茹, 郑志颖, 周俊敏, 江辉, 钟昕池, 杨晗迅，陈猛. 第十三届“挑战杯”大学生创业大赛国家铜奖. 2022.08.
[4] 潘毓慧, 嵇海华, 黄鑫茹, 张子怡, 柳驎原, 郑志颖. 第十三届“挑战杯”大学生创业大赛江西省金奖. 2022.07.
[5]嵇海华, 黄鑫茹, 聂欣可, 司家乐, 李诗婳, 江辉, 白佳祺. 第九届江西省“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖. 2023.11.
七、招生与培养期望
1)招生期望：热忱欢迎对研究方向有浓厚兴趣，具备主动学习意识与独立思考能力，并愿意积极推动研究工作的同学加入。
2)相处模式：期望在平等、开放、互信的基础上，与学生共同探索科学问题，推动每位学生在科研道路上实现自我成长。
邮箱：jihaihua@jxau.edu.cn
