企业家进课堂——江西阳光乳业股份公司副总经理为我院学生开展专题讲座

发布者:spkx发布时间:2023-05-16浏览次数:10

2023513日下午,院邀请江西阳光乳业股份公司副总经理江西省食品工业协会副会长徐其华高级工程师为学院师生开展专题讲座。

徐其华乳制品生产企业质量管控为主题结合自身从事乳制品生产质量管理经验国内外乳品安全事件乳品三场(牧场、加工场和市场)中各关键控制点进行了分析和讲解阐述了食品质量安全重要性全过程管控原则以及如何从细节掌控食品安全和品质。最后,徐其华师生进行互动。

本次专题讲座,内容丰富、重点突出,激发了学生的专业兴趣,增强了学生的食品安全意识和社会责任感

供稿:黎冬明   审核:李煊