2024年7月13日至15日，第六届“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区）在湖南长沙中南林业科技大学举行。经过激烈的角逐，我院组织的2支参赛队伍突破重围、脱颖而出，双双取得了特等奖的优异成绩，黎冬明、颜贤仔、陈凌利、余莉莉、姚瑶和蔡志鹏等老师获优秀指导教师奖。由黎冬明、颜贤仔和陈凌利指导，惟义食工2201刘正茜、熊梦婧和夏明霞组成的队伍成功晋级全国总决赛。这是自我院参加该比赛以来取得的突破性优异成绩，展示了我院参赛师生扎实的专业基础和工程创新综合素质。
此次大赛是教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会为了全面贯彻全国教育大会精神，围绕创新驱动和制造强国战略，推动高等学校食品类专业“新工科”建设，“双万计划”国家一流本科课程建设，深入推进工程教育改革，全面提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力，推进实践育人工作，培养有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才，培养适合中国未来发展高素质人才而举办。大赛采用初赛、区赛和全国总决赛三级赛制，每所院校不超过1 支队伍进入全国总决赛。南部赛区共有42所参赛院校，72支参赛队伍，最终选出17支队伍进入全国总决赛。
供稿：陈凌利 审核：涂勇刚
