10月1日晚，在盛大的国庆70周年联欢活动中，来自定南的瑞狮表演队赢得全场喝彩，两分钟的表演时间里，18头九色瑞狮舞动在金水桥前，威风凛凛，充满灵性，这是此次国庆联欢活动中，全国九个、江西唯一的地方民俗，进京表演项目。为了准备此次进京演出，通过层层选拔，长达半年多的集训，组建成了定南瑞狮班，这其中就有我院食安2018届毕业生廖安平。
廖安平表示：“能够参加这次活动，心情是无比激动，这种感受是一种认同、一种敬仰、一种信仰，是一辈子都值得回忆的事情，能够在天安门城楼下为我们伟大的祖国庆生，让我感到又光荣又自豪，我为我的祖国而感到骄傲。”
惊艳的亮相背后，是数月的苦练。在没有任何专业基础的前提下，凭着“特别能吃苦”的精神，在教练的悉心指导下，从基本动作学起，重复一遍又一遍，从生疏到逐渐娴熟，到最后晚会上的精彩亮相。廖安平同学一步步挑战自己，在表演中做到最好，付出和汗水都是值得的。你是江农的骄傲，是食品院的骄傲，为你点赞！
